蒜黄的无土栽培技术

大蒜黄是人们喜欢吃的蔬菜。采用箱式控温进行大蒜黄无土栽培，栽培技术简单，一年四季均可生产，不受季节限制，效益高，效益好。

1、品种选择。选择高产优质大蒜品种或早、中熟的地方品种。

2、选址。选择空气通畅、遮光较好的房屋作为生产场地。

3、木箱准备。一般用轻质木板制作育苗箱。育苗箱的长、宽、高为60cm25cm30cm。箱底要求平整，有排水孔和通风孔。

4、浸种。将根部褐黄、肉黄、病蒜头的蒜瓣去掉后，将蒜籽用清水浸泡12小时，让其吸足水分。

5、播种。定植前，将育苗箱洗净，在箱底铺一层报纸，再撒上一层薄薄的干净河沙作为栽培基质。将泡好的大蒜紧紧排列在箱内的沙面上，用蒜瓣填满空隙，然后喷水，一般每平方米木箱用15公斤左右的干蒜。播种后用稻草盖住箱面，使栽培室保持黑暗。

6. 管理。培养室内温度保持在25-27，每天喷水2-3次，经常通风。出苗后，温度降至18-22C。宜在采收前4-5天将室温保持在10-15C。

7. 收获。在正常栽培条件下，从播种到收获大约需要20-25天。大蒜黄苗长到30-40厘米时，即可采收上市销售。初采后及时喷水保湿、保温管理。一般15-20天后即可再次采收。